Muffins aux pommes

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Muffins aux pommes idéals pour le gouter ou en gourmandise de tous les instants

Muffins aux pommes
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - 		Ingrédients :
Pour 14 muffins

1 pot de yogourt
3 pot de farine (utiliser le pot de yogourt vide pour mesurer)
1 pot de sucre
1/2 pot d'huile neutre (type tournesol)
2 œufs
2 pommes boskop
1/2 sachet de levure chimique
2 cuillères à soupe de sucre roux (facultatif)


       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 23 minutes
Préchauffer votre four à 175°.
Mélanger le yogourt, la farine, la levure, le sucre, l'huile et les œufs dans un récipient.
Beurrer et fariner les moules à muffins, remplir les moules avec la pâte.
Éplucher les 2 pommes, couper-les en petits morceaux et répartissez dans chaque moule.
Saupoudrer de sucre roux.
Enfourner à 175° pendant 23 minutes.

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