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Mayonnaise |  |  |
Une mayonnaise traditionnelle pour accompagner poisson, légumes, viandes.
  sans lait - Contient des oeufs  sans gluten - | Ingrédients : 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à café de moutarde sel, poivre 20 cl d'huile (ou + selon la quantité désirée) |
Temps de préparation : 5 minutes
| Mettre dans un bol le jaune d'oeuf et la moutarde. Ajouter un peu de sel et de poivre. |  |
 | Mélanger à l'aide d'un fouet en faisant couler régulièrement un filet d'huile. |
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| Salade de chou blanc | Petits feuilletés au saumon |
Recette proposée par alexia 13
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