Mes Cookies fait maison | ![]() | ![]() |
![]() - Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : • 150 g de beurre • 180 g de sucre • 1 œuf • 200 g de farine • 60 g de Maizena • 1 sachet de levure • 100 g de pépites de chocolat |
Versez en fontaine dans un saladier la farine, la Maizena, la levure et le sucre. Ajoutez au centre l’œuf préalablement battu et le beurre fondu.
Mélangez à la main puis formez une boule que vous laisserez tiédir 10 minutes. | ![]() |
![]() | Incorporez les pépites. Formez des boules de 3 cm de diamètre environ que vous aplatirez et déposerez sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Veillez à déposer les cookies en quinconces pour éviter qu’ils ne se collent entre eux. |
Enfournez à 180 °C pendant 12 minutes.
Placez les cookies sur une grille pour qu’ils deviennent croquants ! Vous pouvez y rajouter des noix concassées à la pâte, pour des cookies noix/chocolat! |
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