Mes Cookies fait maison


Cookies à réaliser en quelques minutes, à déguster pour le goûter des grands et des tout petits!!!
assiette de cookiesIngrédients :
• 150 g de beurre
• 180 g de sucre
• 1 œuf
• 200 g de farine
• 60 g de Maizena
• 1 sachet de levure
• 100 g de pépites de chocolat


       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

Versez en fontaine dans un saladier la farine, la Maizena, la levure et le sucre. Ajoutez au centre l’œuf préalablement battu et le beurre fondu.
Mélangez à la main puis formez une boule que vous laisserez tiédir 10 minutes.
pâte à laisser reposer
cuisson des  Cookies fait maisonIncorporez les pépites. Formez des boules de 3 cm de diamètre environ que vous aplatirez et déposerez  sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Veillez à déposer les cookies en quinconces pour éviter qu’ils ne se collent entre eux.
Enfournez à 180 °C pendant 12 minutes.
Placez les cookies sur une grille pour qu’ils deviennent croquants ! Vous pouvez y rajouter des noix concassées à la pâte, pour des cookies noix/chocolat!