Cake moelleux au citron |
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : 90g de beurre mou 125g de sucre 175g de farine 2cc de levure chimique 2 oeufs le zeste d'un citron non traité 4 cs de lait |
Préchauffez le four a 180° (thermostat 6)
Versez tous les ingrédients dans un grand bol et mélangez bien avec un batteur électrique de préférence. Versez le tout dans un moule à cake bien beurré toujours le soucis du démoulage....et enfournez pendant 40 minutes environ! Pour vérifier que le gateau est assez cuit, la lame d'un couteau plantée en plein milieu doit ressortir sèche! |
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