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Boeuf miel et poivrons rouge |  |  |
Boeuf miel et poivrons rouge, est une recette origine, facile, très rapide, que toute la famille aime, même ceux qui n'apprécient pas forcément le miel.
  sans lait  sans oeuf  sans gluten - | Ingrédients : * faux filet (~ 500 g) * 1 poivron rouge * 20 cl d'eau * 2 cuillères à soupe de miel * de la sauce de sauja * de l'huile * du tabasco doux * du sel et du poivre |
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| enlever les pépins du poivron rouge, et couper le en dès.
*cuisson de la viande Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à feu vif et ajouter l'émincé de faux filé et le poivron *préparation de la sauce : mélanger dans une casserole l'eau et le miel, ajouter la sauce soja et laisser réduire jusqu'à une consistance comme du sirop, puis verser sur la viande. Laisser mijoter 5 minutes, assaisonner avec quelques gouttes de tabasco (pas trop sinon c'est trop fort) et mélanger. Ce plat peut se servir avec du riz et des tomates en tartare. |
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| Millefeuille au chocolat | Haricots Coco au vinaigre balsamique |
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