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Mariner


Laisser reposer viandes, poissons, légumes dans un liquide épicé, de manière à ce qu'il s'en imprègne.

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Recettes avec "Mariner"

Cuisses de poulet grilléCuisses de poulet grillétarte auvergnateTarte auvergnate
Tartare de St Jacques sur pesto de roquetteTartare de St Jacques sur pesto de roquette BMa PaellaMa Paella
Salade de St Jacques frottées au piment d'espeletteSalade de St Jacques frottées au piment d'espeletteSalade de chou blancSalade de chou blanc
Chaud-froid de thon rouge sauce aigre douceChaud-froid de thon rouge sauce aigre doucePavé de saumon sauce camembertPavé de saumon sauce camembert
Tartare de saumon et légumes croquantsTartare de saumon et légumes croquantsGambas à la PlanchaGambas à la Plancha
poulet grillé au fourPoulet grillé au fourHARICOTS SOISSONS : TAMARINADE DE POULET ET SA SOISONNEE HARICOTS SOISSONS : TAMARINADE DE POULET ET SA SOISONNEE
Gigot d'agneau de PâquesGigot d'agneau de Pâques BFoie gras betterave et chou-rave marinésFoie gras betterave et chou-rave marinés B
Foie gras au GewurstraminerFoie gras au GewurstraminerFlan de légumes au sojaFlan de légumes au soja B
Filet mignon à la bièreFilet mignon à la bièreEmincés de porc à l'orangeEmincés de porc à l'orange
Duo de viande marinée en brochetteDuo de viande marinée en brochetteDinde de Noël au Mascarpone et morillesDinde de Noël au Mascarpone et morilles
Crevettes craquantesCrevettes craquantesMon couscousMon couscous B
Confiture de citrouilleConfiture de citrouilleCivet de porcCivet de porc
Chèvre mariné grilléChèvre mariné grilléBrochettes de porc marinéBrochettes de porc mariné
Brochettes de boeuf marinéesBrochettes de boeuf marinéesBrochettes d'agneau marinéBrochettes d'agneau mariné
Bastilas au pouletBastilas au pouletpoulet mariné à la moutardePoulet mariné à la moutarde
Boeuf mariné au nuoc-mamCoktail de crevettes créole
Terrine de foie à l'armagnac au micro-ondes.




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