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Pommes de terre poêlées |  |  |
  sans lait  sans oeuf  sans gluten - | Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (de préférence nouvelles) 1 oignon 1 cuil à c. de sel poivre 2 cuil à s. d'huile d'olive |
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
| Dans un poêlon en Téflon, mettre l'huile légèrement chauffée.
Disposer au fond l'oignon émincé, puis une couche de pommes de terre coupées en fines tranches. Saler, poivrer. |  |
 | Superposer des couches de pommes de terre qui seront salées et poivrées jusqu'à ce qu'il n'y en ait plus.
Couvrir. Toute la cuisson se fait à l'étouffée. |
| A l'aide d'une spatule en bois remuer délicatement de temps en temps pour que l'oignon ne brûle pas. Laisser cuire à feu doux environ 20 à 25 minutes. |  |
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| Casserole aux oeufs | Pomme au four express |
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