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Minis cakes salés boeuf et poivron |  |  |
Recette vite préparée pour un maximum de succès.
 - Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : Pour 7 minis cakes 100g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 œuf 100 ml de lait 30 ml d'huile (type tournesol) 50 g de gruyère rapé 1 oignon 1/2 poivron rouge 100g de viande hachée de bœuf sel et poivre |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
| Hacher finement l'oignon et le poivron, poêler 5 min dans une poêle anti-adhésive, puis ajouter la viande hachée et faites revenir 10 min.
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| Pendant ce temps mélanger la farine et la levure, puis y ajouter le lait, l'huile, l'œuf et le gruyère, saler et poivrer.
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| Mélanger la pâte avec la poêlé.
Beurrer et fariner 7 petits ramequins ou moules à muffins. Et enfourner 25min à 180°. Déguster tiède |  |
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| Feuilletés chèvre-tomate | Petits moelleux fondant au chocolat |
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