Mijoté de fleischnaekas à la choucroute |
- Contient du lait - Contient des oeufs - Contient du gluten - | Ingrédients : 4 fleischnaekas tous prêts ou faits selon une recette trouvée sur le net 500g de choucroute 4 tranches de lard 1 bouillon de poule vin blanc (facultatif) 1 oignon huile sel poivre |
Faire revenir les fleischnaeka à la poêle avec un peu de beurre.
Pendant de temps, couper les tranches de lard en morceaux et hacher les oignons. Faites les revenir dans une casserole et ajouter la choucroute. Quand les fleischnaeka sont dorés ajouter un peu d'eau avec un bouillon émietté et laisser un peu cuire. Puis ajouter le tout à la choucroute avec un doigt de vin blanc et laisser mijoter 15 minutes. |
Recette précédente | Recette suivante |
Amuses-gueules express sortis du frigo ! | Mousse de brocolis aux pommes et cinq parfums |