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Une autre façon de consommer le concombre, en version cuite. Le concombre cuit ressemble un peu à la courgette cuite.

Concombres sautés au beurre Ingrédients :
2 concombres
Beurre
Sel
Poivre
- Contient du lait [ photo sans oeuf] sans oeuf   [ photo sans gluten] sans gluten   -
       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes Eplucher les concombres, coupez les en quatre, enlevez les pépins et les couper en tranches assez fines.
Mettre un morceau de beurre dans une poêle, le faire fondre et y mettre les concombres en tranches. Concombres sautés au beurre
Concombres fris Saler et poivrer.
Les faire revenir comme des pommes de terre rôties.
Remuer de temps en temps et faire cuire sur feu moyen 10 à 15 mn sans couvrir.



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