La recette bretonne des moules marinières
 | Ingrédients : Pour 4 personnes : 2 kg de moules 4 échalottes 25cl de vin blanc sec Persil hâché Poivre, margarine |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Gratter et laver les moules
Dans une grande cocotte, faire revenir les échalottes hâchées dans un peu de margarine. Mettre les moules et couvrir. Au bout de 5 minutes, ajouter le vin blanc et le persil. Laisser cuire environ 10 minutes. |  |
Recette proposée sur www.gourmandines.fr par alexia 13,