Brioche des gourmands aux fruits secs pour un déjeuner ou gouter savoureux et énergétique !
 | Ingrédients : 350g de farine 70ml de lait 100g de beurre 2 œufs 70g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé 100g de cerneaux de noix 100g d’amandes 100g de pignons de pin 2 cuillères à soupe de rhum (facultatif, selon les gouts) 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger (facultatif, selon les gouts) 1 pincée de sel sachet de levure de boulanger |
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
| Mettre le lait, les œufs battus, le rhum et la fleur d’oranger dans la cuve.
Ajouter le beurre coupé en dés, le sucre en poudre, la farine puis la levure. Mettre sur programme « sucré » ou « brioche » selon les machines. |
| Au « bip », ajouter le sucre vanillé, les noix, les amandes et les pignons. |
| Quand la brioche est cuite, on peut la saupoudrer avec des perles de sucre pour la déco. |