Du riz pilaf, une autre façon de consommer le riz.
 | Ingrédients : - 1/2 verre de riz par personne - un bouillon cube de volaille - De l'eau - un petit oignon - sel, poivre - gruyère râpé - 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol |
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
| Dans une grande poêle, faire revenir le riz cru dans l'huile jusqu'à ce qu'il dore. |  |
 | Rajouter le bouillon cube émietté, l'oignon finement hâché.
Faire revenir. Recouvrir d'eau. |
| Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à absorption de l'eau.
Gouter la cuisson et rajouter de l'eau si nécessaire. Servir, par exemple, avec du gruyère râpé. |