Raclifette Tartiflette faite avec du fromage à raclette. Le fromage premier prix convient. Ingrédients : 1 paquet de fromage à raclette (ou à la coupe) 120 g  de lardons 1 oignon 20 cl de lait environ 1 oeuf 4 à 5 pommes de terre cuites en robes des champs         Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Faite préchauffer le four à 180 degrés. Peler vos pommes de terre et les découper en tranches. Pelez votre oignon et émincez le. Mettre les pommes de terre en tranches dans le plat à gratin. Recouvrir des oignons et des lardons. Recouvrir des tranches de fromage. Battre l'oeuf avec le lait. Inutile de saler. Recouvrir le fromage avec le mélange oeuf-lait. Mettre au four pour 40 minutes le temps que le mélange oeuf-lait soit solide.