Ma recette des escalopes de poulet  aux champignons et à la crème

Ingrédients :
Pour 2 personnes :

2 escalopes de poulet
100 gr de champignons de Paris
1/2 cube de bouillon de boeuf culinaire
20 cl de crème fraîche
Sel, poivre, margarine
- Contient du lait - Contient des oeufs sans gluten   -
       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes Faire revenir les escalopes à la poêle dans un peu de margarine.


Ajouter le bouillon cube émietté, puis la crème fraîche et les champignons.
Saler, poivrer.
Couvrir

Laisser mijoter 15 minutes à feu doux.




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