Parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants, le "croissant perdu" est à découvrir !
 | Ingrédients : 1 croissant 2 oeufs 50g de sucre 1/2 litre de lait 10 ml de crème 1 gousse de vanille |
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
| Battre les oeufs avec le sucre. Versez le lait et la crème. Bien mélanger. Fendre la gousse de vanille dans sa longueur pour récupérer la vanille à l'intérieur pour l'ajouter au mélange.
Couper le croissant en deux dans sa longueur, et le placer dans un plat. Verser le mélange dans le plat. Laisser imbiber le croissant pendant environ 10 minutes. Recouvrir le plat d'aluminium (ou mieux et plus sain d'un couvercle) puis enfourner pour 40 minutes. Retirer l'aluminium 10 minutes avant de retirer du four. |  |