Du riz pilaf, une autre façon de consommer le riz.

Ingrédients :
- 1/2 verre de riz par personne
- un bouillon cube de volaille
- De l'eau
- un petit oignon
- sel, poivre
- gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
- Contient du lait sans oeuf   sans gluten   -
       

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes Dans une grande poêle, faire revenir le riz cru dans l'huile jusqu'à ce qu'il dore.
Rajouter le bouillon cube émietté, l'oignon finement hâché.
Faire revenir.
Recouvrir d'eau.
Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à absorption de l'eau.
Gouter la cuisson et rajouter de l'eau si nécessaire.

Servir, par exemple,  avec du gruyère râpé.



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