Accueil version mobile ( Version complete )

La tartiflette dite maison est un bon petit plat simple à réaliser, à manger en famille, mes enfants adorent ça !

Une bonne petite tartiflette maison ! Ingrédients :
- 1kg de pommes de terre
- 1 oignon ou 2 échalottes (au choix, selon vos gouts)
- 1 verre de vin blanc sec ( pas indispensable)
- 300g de lardons fumés
- 500g de fromage à tartiflette.
- Contient du lait [ photo sans oeuf] sans oeuf   [ photo sans gluten] sans gluten   -
       

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes Cuire un 1kg de pommes de terre 15 minutes en robe des champs, puis les couper en tranches pas trop épaisses.
Faire dorer dans une poêle l'oignon émincé ( ou les échalottes) , les lardons et les pommes de terre coupées.
Ajouter le verre de vin blanc (pas obligatoire) et laisser mijoter 5 minutes. faire revenir les ingrédients
la tartiflette avant le passage au four Verser la préparation dans un plat à gratin et couvrir avec le fromage coupé en deux dans le sens de la hauteur, croûte sur les pommes de terre.

Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner.
Laisser cuire 30 minutes thermostat 7 (ou 210°C).
Servir chaud Et voilà, vous pouvez déguster, MIAM!


Recette précédente : Poêlée champêtre de dinde
Recette suivante : Velouté de Pois cassés à la Tome des Bauges