Pâtes courgettes à la menthe :  tout d'abord commencer par tailler vos courgettes en julienne (fine lamelle). Mettre de coté puis mixer votre menthe avec la gousse d'ail. Ajouter l'équivalent de 10cl d'huile d'olive .

Ingrédients :
150 g de pâtes taglatielles
5       courgettes
1    bouquet de menthe
1   gousse d'ail
20 cl d'huile dolive
sel / poivre
sans lait   sans oeuf   - Contient du gluten -

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes Prenez un ron 'deau et faite bouillir votre eau. Incorporez vos pâtes et laissez cuire 5 minutes .
Poëlez vos courgettes avec un filet d'huile d'olive juste aller retour. Il faut que vos courgettes restent croquantes, ajouter ensuite la préparation : menthe ail huile dolive .
Egouttez vos pâtes et mélangez le tout. Déguster aussi vite, bon appétit.....


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