Une tarte aux poires qui réjouit petits et grands!
 | Ingrédients : Une pâte feuilletée 3 poires 50 g de sucre 150 g de poudre d'amande 20 cl de crème liquide 1 jaune d'œuf |
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
| * Etaler le fond de tarte dans un moule à tarte, le piquer.
* Eplucher les poires, les couper en deux, et retirer le centre. * Mélanger le jaune d'œuf, le sucre, l'amande en poudre et la crème. * Verser la préparation sur le fond de tarte. * Y déposer les poires en fleur en les appuyant légèrement pour qu'elles s'enfoncent. * Cuire à 180° c pendant environ 40 min. * Tenir au froid avant de servir. |