Riz Chao-Chao


Le riz Chao-Chao est un plat très simple et très rapide à réaliser: réussite assurée!
Ingrédients :
• 300 g de riz THAÏ
• 250g de petits pois
• 4 œufs
• 25g de beurre
• Sel


Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Faire cuire le riz THAÏ dans de l’eau salée pendant environ 15 minutes et ensuite égouttez-le
Faire cuire les petits dans de l’eau salée pendant 10 minutes et égouttez-les.
Battez les œufs. Mettez le beurre dans une poêle et versez les œufs. Laissez cuire.
Dans un saladier mélangez le riz, les petits pois et les œufs coupés en morceaux.

C’est prêt !

Suggestions :
Je vous propose d’accompagner ce plat avec des nems.

Régalez vous !