PAIN BLANC MAISON


Un pain simple et bon à déguster à la farine blanche, recette pour la machine à pain.
Ingrédients :
400ml d'eau,
1 cuillère à café de sel,
1 cuillère à soupe de sucre,
700g de farine T55,
un sachet de levure de boulangerie

Temps de préparation : 5 minutes
Sortir la cuve de la machine à pain, y ajoutez l'eau à température ambiante.
Mettre le sel, le sucre, la farine et la levure. Attention, la levure ne doit pas entrer en contact ni avec l'eau, ni avec le sel.
Remettre la cuve dans la machine. Mettre votre machine à pain sur le programme pain blanc, mettre en route et laisser faire. Une fois le pain cuit, le sortir de la cuve et le mettre sur une grille et laisser refroidir.