Les mises en bouches bœuf et sauce tomate pour étonner à l'apéro ou en guise d'entrée.
 | Ingrédients : Pour 45 bouchées environs 100g de farine 30ml d'huile de tournesol 1 œuf 100ml de lait 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 oignon 100g de viande hachée de bœuf 50g de gruyère râpé 100g de sauce tomate à la bolognaise sel et poivre ail en poudre |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Hachez finement l'oignon et faites poêler dans une poêle anti-adhésive avec la viande hachée jusqu'à ce que le tout soit bien doré. |
| Pendant ce temps mélangez la farine et la levure, puis y ajoutez le lait, l'huile, l'œuf, le gruyère, le sel, le poivre et une demie cuillère à café d'ail en poudre. Ajoutez la sauce tomate. |
| Mélangez la pâte avec la poêlé.
Beurrez et farinez des petits moules à bouchées ou à mignardises. Et enfournez 15 à 20 min à 175°. Dégustez tiède |  |