Je passerai bien végétarienne pour un plat comme ça ! Pour le début de l'automne c'est un bon plat sans viande, ni fromage, qui vous fera manger différemment.
 | Ingrédients : pour deux personnes : 800G de pommes de terre pelées et coupées en tranches 600g de tomate coupées en cubes beaucoup d'herbes de provence 80 d'olives noires coupées en morceaux et dénoyautées poivre bouillon de légumes en poudre ou sel pas mal d'huile d'olive |
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 1 h
| Huiler un ou deux plats à gratin.
Mettre une couche de pommes de terre, d'olives et de tomates. Poivrer. Parsemez de bouillon ou de sel et d'herbes de Provence. Mettre un petit filet d'huile d'olive. Ajouter une ou deux couches de la même chose et passer au four à 200 degrés pendant une heure. Délicieux et surprenant ! |  |
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