Gratin de courgettes Un gratin facile à réaliser et qui permet aux non amateurs de courgettes d'enfin les apprécier. Ingrédients : Pour 2 personnes 3 courgettes fraiches ½ pot de crème fraiche liquide 3 CàS d’huile d’olive Sel Poivre Gruyère rapé         Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Pelez les courgettes et coupez les en tranches fines. Les mettre dans une poele avec l’huile d’olive et laisser mijoter à feu très doux Jusqu’à ce qu’elles deviennent translucide. Elles ne doivent pas griller. Quand elles sont cuites y rajouter la crème, mélangez. Mettre le tout dans un plat allant au four puis parsemez de gruyère. Enfournez pour 20 min 160 ° chaleur tournante.