Gâteau au miel


Ce gâteau au miel est idéal pour le petit déjeuner ou le goutter.
Ingrédients :
• 6 œufs
• 500g de miel
• 450g de farine
• 12cl de lait
• 150g de beurre
• 1 sachet de levure



Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Dans un saladier séparez les jaunes des blancs.
Battez  les blancs en neige.
Battez les jaunes et ajoutez le miel, la levure, la farine et le beurre.
Incorporez les blancs et bien mélanger le tout.
Beurrer un moule et y répartir la pâte
Enfournez pendant 40 minutes à 180°C.  
  
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