Feuilletés roquefort / poire


Petit apéro de fête
Ingrédients :
Pour 20 feuilletés :

300g de pâte feuilletée
100g de roquefort
3 poires
des brisures de noix
1 œuf

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Étalez la pâte feuilletée et à l'aide d'un emporte pièce rond (ou un verre) découpez des cercles.

Épluchez les poires et les couper en rondelles, enlevez le centre de chaque rondelles.
Disposez les ronds de pâte sur une plaque allant au four.
Sur chaque rond, disposez une rondelle de poire, par dessus un morceau de roquefort et terminez par des brisures de noix.
Dorez le reste de pâte apparent de chaque rond à l'œuf.

Faites cuire à 175° pendant 10 à 15 minutes.