Feuilletés aux saucisses


Les feuilletés accompagnent l'apéritif et sont appréciés des enfants comme des grands, les enfants auront aussi plaisir à les confectionner...
Ingrédients :
- une pâte feuilletée
- 4 à 6 saucisses de Strasbourg
- 1 cuillère à soupe de la moutarde
- 60 g de beurre
- 20 g de fromage rapé

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte feuilletée sur une épaisseur de 3mm environ.
Etaler la moutarde avec le dos de la cuillère sur toute la pâte.
Saupoudrer du fromage rapé (très légèrement).
Disposer une saucisse et découper un rectangle selon la hauteur de la saucisse et permettant de l'enrouler avec un léger surplus... Rouler la saucisse, bien fermer, et couper en 4.
Faire ainsi avec toutes les saucisses. Les diposer sur une feuille de papier cuisson.
Faire fondre le beurre (environ 30 s au micro-ondes) et graisser au pinceau chaque feuilleté.

Enfourner pour 10 à 15 minutes, à surveiller...
Servir encore chauds !