Ma recette des escalopes de poulet aux champignons et à la crème
 | Ingrédients : Pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet 100 gr de champignons de Paris 1/2 cube de bouillon de boeuf culinaire 20 cl de crème fraîche Sel, poivre, margarine |
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Faire revenir les escalopes à la poêle dans un peu de margarine.
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 | Ajouter le bouillon cube émietté, puis la crème fraîche et les champignons.
Saler, poivrer. Couvrir Laisser mijoter 15 minutes à feu doux. |
Recette proposée sur www.gourmandines.fr par alexia 13,