Crumble aux pommes


Une recette savoureuse, très facile, qui plaît à tous !
Ingrédients :
3 à 4 pommes (Royal Gala, Fuji...)
200 g de farine
100 g de sucre + une cuillère à soupe
100 g de beurre demi-sel
Une grosse pincée de cannelle








Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes

Faire préchauffer le four. Beurrer un moule puis saupoudrer d'un peu de sucre.

Mélanger le sucre avec le beurre mou, puis ajouter la farine : la pâte est sableuse.






Eplucher et couper les pommes en petits dés.
Les disposer sur le moule, ajouter la pâte en sable (sans l'aplatir).





Cuire 30 à 35 mn à 180°.

Voyez aussi la recette du Crumble pommes noisettes avec de la farine de châtaigne (version sans gluten sans lait).