Croque épinard


Pour varier les plaisirs, des croques monsieur aux épinards.
Ingrédients :
100g d'épinards surgelés préparés à la crème
8 grandes tranches de pain de mie
50g de gruyère râpé
25g de beurre ou margarine

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes

faites cuire les épinards selon les instructions du fabricant.
Une fois cuits, ajoutez le gruyère râpé.
Étalez la préparation sur 4 tranches de pain et recouvrir avec les 4 autres.
Tartinez chaque face extérieur des croques avec le beurre.
Faites cuire à la machine à croque monsieur 5 minutes ou 10 minutes au four à 200°.
En variante on peut ajouter une tranche de jambon.