Le croque monsieur façon tarte flambée
 | Ingrédients : Pour 5 Croq flambés 10 grandes tranches de pain de mie 100g de lardons fumés fins 100g de fromage blanc 1 oignon 30g de gruyère râpé 25g de beurre poivre |
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
| Émincez l'oignon finement et faites revenir avec les lardons dans une poêle, le tout doit être bien cuit.
Laissez refroidir. |  |
 | Mélangez les lardons et l'oignon avec le fromage blanc et le gruyère râpé et ajoutez du poivre. |
| Étalez la préparation sur 5 tranche de pain et recouvrir avec les 5 autres.
Faites fondre le beurre et à l'aide d'un pinceau badigeonnez les faces extérieur des croq. Faites cuire à la machine à croque monsieur 5 minutes ou 10 minutes au four à 200°. |  |