Clafoutis cerises facile et goumand


Facile, rapide et gourmand avec son dessus légèrement caramélisé...miam miam...
Ingrédients :
400 grammes de griottes
3 oeufs
160 g de sucre
100 g de farine
30 cl de lait
2 sachets de sucre vanillé

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Dénoyautez les cerises,


Ajoutez les cerises. Beurrez un plat si besoin et ajoutez l'appareil.
Enfournez pendant 40/45 minutes à 180°C.
Dans un saladier, battez les œufs  puis ajoutez le sucre.
Mélangez le tout. Ajoutez un sachet de sucre vanillé. Mélangez.
Ajoutez ensuite la farine  et mélangez pour obtenir un mélange lisse.
Ajoutez les cerises. Beurrez un plat si besoin et ajoutez l'appareil.
Versez l'autre sachet de sucre vanillé pour qu'il caramélise le tout.
Enfournez pendant 40/45 minutes à 180°C.

Recette proposée sur www.gourmandines.fr par Happygirl64,