Champignons à la grecque économiques


Beaucoup moins caloriques que ceux du commerce qui contiennent beaucoup d'huile, ces champignons mangés froids sont fait en 5 minutes !
Ingrédients :
1 boite ou deux de champignons entiers
1 boite de coulis de tomate
sel
poivre
1 gros oignon
ail (facultatif)
aneth
herbes de Provence
un peu d'huile d'olive

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes

Hacher l'oignon (et l'ail).
Faites -les revenir dans l'huile d'olive.
Ajouter les champignons puis le coulis de tomate.
Laisser mijoter 10 minutes.
Ajouter beaucoup d'aneth séché et d'herbes de Provence et laisser encore mijoter un peu.
Laisser refroidir et mettez au frigo.
Se consomme frais.