Cake aux noix et pommes


Ce cake aux noix et aux pommes est un subtil mélange de saveurs.
Ingrédients :
• 5 œufs
• 300g de sucre
• 450g de farine
• 100g de beurre
• 1 sachet de levure
• 4 pommes Golden
• 100g de cerneaux de noix
• 2 cuillères à soupe de porto

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 h

Épluchez les pommes, puis coupez-les en cubes. Coupez les noix en tout petits morceaux.
Dans un saladier battez les cinq œufs, le sucre, le sachet de levure. Incorporez le beurre fondu, les deux cuillères à soupe de porto, la farine, mélangez bien le tout. Ajoutez les noix et les pommes coupées en cubes.

Beurrez le moule et y répartir la pâte.
Enfournez le cake pendant soixante minutes sans préchauffage.

Régalez vous !