Cake aux lardons


Cake aux lardons et à la moutarde : super facile à faire !
Ingrédients :
200 grs de farine
100 grs de gruyère
1 sachet de levure chimique
6 oeufs
3 cuillères à soupe de moutarde
125 grs de beurre fondu
250 grs de lardons

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes

Dans un premier récipient, mélanger la farine, la levure et le gruyère.
Dans un second récipient, mélanger les œufs, la moutarde et le beurre fondu (ou l'équivalent en huile).
Verser le 1er récipient dans le deuxième. mélanger et ajouter  les lardons.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Cuire 40 min therm. 6 (180° c).