Boulettes suédoises
Une recette facile qui plaît aux petits et aux grands
 | Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 steacks hachés - 1 oignon - 6 brins de ciboulette -2 cuil à soupe de chapelure - 2 cuil à soupe de ketchup - sel et poivre |
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
| Mixer ensemble la viande, l'oignon déjà coupé fin, et la ciboulette
Ajouter le ketchup, la chapelure Saler et poivrer Bien malaxer |
| Former des boulettes, les aplatir légèrement, puis les rouler dans de la farine
Faire chauffer de l'huile dans une poêle à feu vif et y faire sauter les boulettes jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées |
| Déguster avec de la sauce aigre-douce, ou un chutney
Ces boulettes se marient très bien avec mon autre recette de "Courgettes poêlées super faciles"... |