Tartines de poivrons d'Algérie Bonne tartine dont la simplicité fait le raffinement. Le poivron peut se griller à la poêle mais c'est plus gras. Ingrédients : 3 poivrons huile olive vinaigre balsamique sel poivre ain ail         Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Couper vos poivrons en deux, les épépiner et les faire cuire au four (200 degrés) près du grill pendant environ 10 à 15 minutes. Les mettre 10 minutes dans un sac à congélation fermé et ensuite enlever la peau ( s'enlève facilement ainsi). Mettre dans un saladier et ajouter huile d'olive, vinaigre, sel, poivre et Ail écrasé avec du sel. Se mange en tartines. Peut se manger en salade aussi.