Tarte au fromage blanc romaine ( sans pâte)
  Avec cette tarte vous mangerez votre santé : ail, oignon, persil !
 Rapide et facile à faire.
   | Ingrédients :  Pour deux personnes 
 
1/2l de yaourt ou 4 yaourts 
3 oeufs 
100g de farine 
200g de fromage blanc 
1 oignon 
1/2 botte de persil (persil séché possible mais moins bon) 
3 à 4 gousses d'ail 
Sel 
Poivre
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  Temps de préparation : 10 minutes   Temps de cuisson : 45 minutes  
 
 Hachez finement ail, oignon et persil 
Battez les oeufs avec le yaourt de préférence au robot ou au batteur. 
Ajoutez les autres ingrédients. 
Versez dans un moule beurré. 
Cuire 45 minutes à four moyen ( 180 degrés) 
Servir encore chaud avec des crudités ou de la salade verte. |   |   
  
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