Découvrez une soupe de navet originale par ses feuilles de navet.
 | Ingrédients : • 2 bottes de navets • 5 carottes • 4 pommes de terre • 50g de riz • 1 oignon • 6 cuillères à soupes d’huile d’olive • Sel |
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
| Dans une grande casserole, versez 2 litres d’eau et l’huile d’olive. Épluchez les carottes, les pommes de terre et l’oignon. Coupez-les en petits cubes et mettez-les dans la casserole. Ajoutez le riz et laissez cuire 35 minutes. |  |
 | Épluchez les bottes de navets et coupez-les en cubes. Lavez bien les feuilles de navet et coupez-les en morceaux. |
| Moulinet le contenu de la casserole, si besoin, verser un verre d’eau et portez à ébullition. Incorporez le navet et les feuilles de navet. Laissez cuire 10 minutes.
Régalez vous ! |