Eplucher et laver les légumes.
Emincer les oignons.
Suer les légumes à l'huile 2 fois 1 minute à pleine puissance.
Ajouter les gousses d'ail après avoir retiré le germe,les pommes de terre en dés,assaisonner,mouiller à l'eau,cuire 12 minutes à puissance maxi.
Mixer.
Ajouter quelques rondelles de pain séché,des fines herbes,et de la menthe fraîche. | |