Mélange entre la cuisine indienne et la cuisine marocaine,à découvrir à travers cette recette
 | Ingrédients : La pâte
La farce
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Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Préparer la pâte, la pétrir et laisser reposer au frais. |  |
 | Préparer la farce Suer les oignons finement émincés dans l'huile d'olive Ajouter la carotte finement hachée Incorporer la viande hachée, la coriandre hachée Assaisonner Laisser cuire quelques minutes |
| Cuire dans un bain de friture, une fois dorés disposer sur un papier absorbant, servir avec une sauce piquante |  |