Salade de poivrons Des légumes crus ne manquant pas de vitamines ! Ingrédients : 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 citron         Temps de préparation : 10 minutes Emincer l'oignon. Presser le citron et arroser l'oignon dans un saladier. Couper les poivrons lavés en lamelles et les ajouter dans le saladier. Saler et poivrer. Laisser au réfrigérateur une heure.