Riz Chao-Chao
Le riz Chao-Chao est un plat très simple et très rapide à réaliser: réussite assurée!
 | Ingrédients : • 300 g de riz THAÏ
• 250g de petits pois
• 4 œufs
• 25g de beurre
• Sel
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Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
Faire cuire le riz THAÏ dans de l’eau salée pendant environ 15 minutes et ensuite égouttez-le
Faire cuire les petits dans de l’eau salée pendant 10 minutes et égouttez-les.
Battez les œufs. Mettez le beurre dans une poêle et versez les œufs. Laissez cuire.
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Dans un saladier mélangez le riz, les petits pois et les œufs coupés en morceaux.
C’est prêt !
Suggestions :
Je vous propose d’accompagner ce plat avec des nems.
Régalez vous !
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