Poulet à la diable


Rapide et traditionnelle, cette recette plaît aussi aux enfants...
Ingrédients :
Pour 4 personnes

Morceaux de poulet
3 cuillères à soupe de moutarde
100 g de chapelure
Huile, sel et poivre

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Enduire les morceaux de poulet d'huile, saler et poivrer.
Mettre à four chaud pendant 15 minutes à 220°.
Badigeonner les morceaux de poulet avec de la moutarde, et les passer dans la chapelure.
Les remettre au four quelques minutes.