Oeufs cocotte à la crème au micro-ondes. Pour la décoration : oeufs de lumps,feuilles d'estragon. Ingrédients : 8 oeufs. 20 gr de beurre. 20 cl de crème épaisse. sel. poivre. Pour 4 personnes: Temps de préparation : 4 minutes Temps de cuisson : 1 minutes Beurrer les ramequins. Les assaisonner. Casser les oeufs délicatement. Percer les jaunes. Disposer les ramequins dans un bain-marie. Placer un cordon de crème détendue sur les blancs. Assaisonner. Cuire 1 minute à pleine puissance,puis 30 secondes à 25 %. Décorer de quelques oeufs de lump et de feuilles d'estragon.