Muffins chorizo-gruyère


Recette facile qui plait tout le temps !
Muffins chorizo-gruyère Ingrédients :
100g de chorizo
100g de gruyère râpe
150g de farine
1 sachet de levure chimique
10 cl d'huile (ou beurre)
3 œufs
150ml de lait ou fromage blanc 0% pour faire light

       

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Préchauffer le four.
Dans un saladier, mélanger farine, levure chimique avec les 3 œufs.
Ajouter  le lait ou fromage blanc, l'huile  et mélanger.
Incorporer le chorizo coupe en des et le gruyère.
Mettre dans des moules à muffins, au four à 180° pendant 20 minutes.