Mlawi, crêpes marocaines
Crêpes marocaines - facile à faire
 | Ingrédients :
- 300 g de farine
- 1 bol de semoule
- 3-4 pincées de sel
- 15 à 20 g de levure boulangère
- eau
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Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes
Mélanger la levure avec le sel en ajoutant un verre d'eau.
Ajouter la farine et la semoule.
Bien malaxer le tout.
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 | Former des petites boules puis laisser reposer 5 min.
Les agrandir puis plier la pâte afin de former un carré ( ceci pour toutes les boules).
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Agrandir ce carré et faire cuire soit au four ou à la poêle.
Bon appétit ! |  |
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