Tout le monde connait les burgers, mais moi je trouve que pour l'apéro ils sont encore meilleurs !
 | Ingrédients : Pour 8 personnes : 24 minis pains à burger (vous les trouverez en super marché) 4 tomates 600g de boeuf haché 24 tranches de fromage pour burger Mayonnaise Moutarde |
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
| Avec un emporte-pièce de la taille de vos pains, formez vos minis steaks hachés de moins d’un centimètre d’épaisseur, vous devez en faire 24. Cuire vos steaks à la poêle, un aller retour suffit ! Ils doivent tout juste être saisi, ils finiront leur cuisson au four. |
| Coupez 24 tranches de tomates, le plus fin possible. Préchauffez le four à 200°C Coupez vos pains en deux, tartiner le bas de moutarde, superposer votre steak, le fromage taillé à l’emporte-pièce et la tomate. Tartinez le chapeau de la mayonnaise. |
| Faites l’opération pour les 24 burgers. Cuire 10 min au four à 200°C |
Recette proposée sur www.gourmandines.fr par Skit12,