Minis burgers
Tout le monde connait les burgers, mais moi je trouve que pour l'apéro ils sont encore meilleurs !
 | Ingrédients : Pour 8 personnes :
24 minis pains à burger (vous les trouverez en super marché)
4 tomates
600g de boeuf haché
24 tranches de fromage pour burger
Mayonnaise
Moutarde
|
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes
Avec un emporte-pièce de la taille de vos pains, formez vos minis steaks hachés de moins d’un centimètre d’épaisseur, vous devez en faire 24.
Cuire vos steaks à la poêle, un aller retour suffit ! Ils doivent tout juste être saisi, ils finiront leur cuisson au four. | |
| Coupez 24 tranches de tomates, le plus fin possible.
Préchauffez le four à 200°C
Coupez vos pains en deux, tartiner le bas de moutarde, superposer votre steak, le fromage taillé à l’emporte-pièce et la tomate. Tartinez le chapeau de la mayonnaise. |
Faites l’opération pour les 24 burgers.
Cuire 10 min au four à 200°C | |
|